Galletas de avena sin azúcar

Name: Galletas de avena sin azúcar
Yield: 16 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 150 gramos harina de trigo integral (podemos usar harina de avena); 100 gramos hojuelas de avena; 100 gramos Tagatosa; 40 gramos cacao amargo en polvo; 80 ml leche; 2 cucharadas aceite de maravilla; 1 huevo

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Galletas de avena sin azúcar

Zoe Contreras @zoecontreras

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

16 unidades

150 gramosharina de trigo integral (podemos usar harina de avena)
100 gramoshojuelas de avena
100 gramosTagatosa
40 gramoscacao amargo en polvo
80 mlleche
2 cucharadasaceite de maravilla
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos los 150 gramos harina de trigo integral (podemos cambiarla por harina de avena), 100 gramos de hojuelas de avena, 40 gramos de cacao amargo y los 100 gramos de tagatosa en un bowl y mezclamos bien.
2

Precalentamos el horno a 180°C.
3

Una vez que tengamos mezclado los ingredientes secos, agregamos el huevo y mezclamos.
4

Luego agregamos las dos cucharadas de aceite y los 80 ml de leche descremada sin lactosa (puede ser con lactosa también), y mezclamos hasta tener una masa moldeable.
5

Enmantequillamos una bandeja del horno (con o sin papel aluminio) y vamos haciendo las galletitas, nos deberían salir 16.
6

Llevamos al horno por 15 a 20 minutos a 180°C (en la mitad del horno).