Costilla en chile morita
Si te gustan los guisados picositos este es ideal, o bien puedes ajustar el chile a tu gusto, pero en verdad es exquisito.
Un tip: a mi me gusta comerlo con limón, sabe delicioso.
Costilla en chile morita
Si te gustan los guisados picositos este es ideal, o bien puedes ajustar el chile a tu gusto, pero en verdad es exquisito.
Un tip: a mi me gusta comerlo con limón, sabe delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos la carne y la ponemos a cocer en un olla con suficiente agua y dejamos al fuego por aproximadamente de 30 a 40 minutos
- 2
Pasado el tiempo de cocción la retiramos del caldo (no lo tires) y colocamos la carne un calador para que se escurre
- 3
Mientras tanto pelamos y lavamos los tomates y los colocamos en una olla junto con los Chiles(ya sin pata) ya lavamos
- 4
Y ponemos al fuego por aproximadamente 25 minutos
- 5
Ya estando los chiles los llevamos al moler junto con una tácita de la misma con la que se cocieron y el trocito de cebolla, reservamos la salsa
- 6
En una cacerola colamos un chorrito de aceite y ponemos a freír la carne (fríela a tu gusto)
- 7
Ya frita la carne agregamos la salsa junto con el cubito de knorr suiza y dejamos sazonar por 10 minutos a fuego bajo
- 8
Ya sazonado agregamos 2 tazas del agua de la carne y dejamos al fuego por 15 mintuso a fuego medio bajo
- 9
Y por último sirve y disfruta
- 10
Buen provecho♡
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