Primero debes batir los huevos y que queden espumosos.

Le agregas el azúcar y sigues batiendo.

Le agregas el coco y con una palita repostera o cuchara mezclas todo con movimientos envolventes

Formas con la masa que armaste pelotitas de tres cms de diámetro

Luego de formarlos les levantas un pico formando así un copo

Las llevas al horno a 170 grados por 10 minutos o según el horno..

No la vayas a quitar de la asadera estando calientes porque se rompen espera a que estén frías.

Les pido a todos mis seguidores de Cookpad y a los que ven esta receta que busquen en Facebook mi página. Alfajores Antojos donde podrán seguir las elaboraciones que hago y comprar si eres de Uruguay.