Postre de natas
Paso a paso
- 1
En una olla suficientemente grande colocar la leche. Hervir a fuego medio.
- 2
Una vez haya hervido, retirarla del fuego y dejar enfriar un poco.
- 3
En una taza, retirar cuidadosamente con un tenedor las natas.
- 4
Repetir los pasos anteriores hasta que leche se amarille un poco, se haya extraído suficientes natas y quede algo de suero.
- 5
En un tazón batir las yemas hasta que estén cremosas. O licuarlas hasta que estén esponjosas.
- 6
Aparte en otra olla colocar el suero, azúcar y dejar hervir a fuego lento hasta que forme un almíbar suave y ligero.
- 7
Agregar lentamente las natas revolviendo suavemente el almíbar.
- 8
Agregar las yemas batidas a la mezcla y revolver constantemente con una cuchara de palo.
- 9
Cocinar por algunos minutos y retirar del fuego a la primera señal de hervor.
- 10
Dejar enfriar en un recipiente resistente al calor y con tapa.
- 11
Una vez esté completamente frío, colocarlo en la nevera por 1 hora antes de servir.
- 12
Al momento se servir agregar el licor, mezclar ligeramente y decorar con uvas pasas, frutas y/o ralladura de chocolate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cake de cumpleaños quinceañera
Es sencilla de hacer , solo que como ya deben saber la repostería es muy exacta al medir sus ingredientes. Voy a poner la receta reducida para una torta de 50 cm aproximadamente.
-
Natiflan de caramelo con cobertura de chocolate
Un postre ideal para los más pequeños de la casa, los niños!! Nuestra gran inspiración en el hogar👦👶
-
-
-
-
Tártaro
esta receta es demasiado especial para mí ya que se trata de una variante un poco particular del flan de leche que cree como regalo para mi esposo.Espero que la disfruten tanto como él!
-
-
Natilla con sabor de caramelo
Las natillas son un dulce muy sabroso y que normalmente a los niños les agrada mucho. Esta vez quise hacerla con un sabor distinto y el resultado fue delicioso. Les convido a que lo intenten y estoy convencida de que a todos les agradará
-
-
-
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo:
-
-
Crema de Vie con sabor a Fresa 🍹
Esta bebida se sirve siempre en fiestas, ya sea para ninos o adultos.
-
-
-
Cake de capuchino
Aquí en Cuba se hace esta tarta, solo que aunque no se crea, no lleva nada de café. Es un dulce muy suave, delicioso y sobre todo fácil de hacer, se puede hacer así en forma de tarta y también esa masa se puede verter en conitos y darle esas forma; otra manera es usar moldecitos de cupcakes y entonces se les llama "cabezotes" -
Panqueques de otro manera
Este plato me lo enseñó mi abuelita ella es mi inspiración para la cocina desde muy niña. Espero lo disfruten .
-
-
-
Brownie de chocolate a lo Maydelín
Sobre la base de otras recetas para hacer en microondas, inventé esta haciendo de mi propia imaginación un plato encantador, fácil de hacer, muy rápido y sobre todo muy delicioso para el desayuno o la merienda. Mi inspiración para cocinar me la da mi familia.
-
-
Flan de leche evaporada
Excelente postre para disfrutar en cualquier momento del día, fácil y rápido de hacer no dude en seguir la receta
-
-
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :)) -
-
-
-
-
🍰 de capuchino
Esta receta la he visto en varios lugares, especialmente la publicó Leslie Piedra, pero en mi caso la hice en la estufa en baño de María, para los que no tienen horno
-
Más recetas
Comentarios