Ratatouille muy sano
Lo hice para comer en casa, ya que estoy a dieta pero me llamo una amiga para ir a comer a su casa y le dije que lo llevaba y pensamos que no se iba a acabar ya que los chicos no suelen comer verduritas...........no sobró ni el tomate del fondo, le metieron mano antes de poder hacerle la foto.
Ratatouille muy sano
Lo hice para comer en casa, ya que estoy a dieta pero me llamo una amiga para ir a comer a su casa y le dije que lo llevaba y pensamos que no se iba a acabar ya que los chicos no suelen comer verduritas...........no sobró ni el tomate del fondo, le metieron mano antes de poder hacerle la foto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bandeja para horno untamos el fondo con tomate y le echamos un chorrito de aceite y sal. Precalentamos el horno a 180°
- 2
Cortamos toda la verduras en rodajas no más de medio centímetro. Si podemos conseguir la verdura no muy gorda queda más bonito al ser todo del mismo tamaño más o menos.
- 3
La colocamos en la bandeja alternando los sabores y colores. Ponemos por encima un poco de tomate, sal, pimienta y las hierbas provenzales.
- 4
Metemos al horno durante 30 min. Si vemos que todavía la verdura no está tierna lo dejamos un poco más. Cuando veamos que ya está casi lista sacamos y espolvoreamos el queso y lo metemos unos 5 min más solo para que el queso se caliente.
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