Alfajores Carnaval diferentes, deliciosos y fáciles. Especial❤

Name: Alfajores Carnaval diferentes, deliciosos y fáciles. Especial❤
Cuisine: españolas
Ingredients: 1-3/4 taza harina de trigo; 1-1/2 taza maizina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 200 gramos mantequilla; 3/4 taza azúcar; 1 cucharadita vainilla; 1 yema de huevo; al gusto Ralladura de limón; Arequipe o dulce de leche; coco rallado; lluvia de colores; lluvia de chocolate; maní triturado; gotas chocolate de leche

Desiree Titi @desireetiti

Venezuela

Esta receta es de mi mamá pero le puse mi toque personal porque mi esposo y yo amamos los dulces

Alfajores Carnaval diferentes, deliciosos y fáciles. Especial❤

Desiree Titi @desireetiti

Venezuela

Esta receta es de mi mamá pero le puse mi toque personal porque mi esposo y yo amamos los dulces

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Ingredientes

1-3/4 tazaharina de trigo
1-1/2 tazamaizina
2 cucharaditaspolvo de hornear
200 gramosmantequilla
3/4 tazaazúcar
1 cucharaditavainilla
1yema de huevo
al gustoRalladura de limón
Arequipe o dulce de leche
coco rallado
lluvia de colores
lluvia de chocolate
maní triturado
gotaschocolate de leche

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Paso a paso

1

Calentar el horno a 180 grados. Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que se haga una crema suave y clara, agregar la yema del huevo sin dejar de batir.
2

Tamizar los ingredientes secos primeramente aparte (agregar la ralladura de limón a los ingredientes secos) luego agregar a la mezcla de la mantequilla ir incorporando con una paleta de a poco e ir haciéndolo en forma envolvente hasta agregar toda la parte seca.
3

Sacar del envase y terminar de amasar en el mesón colocando en el mesón maizina para que no se pegue del mesón.
4

Meter en el refrigerador por unos 5 a 10 minutos.
5

Tener preparado el mesón con maizina para que no pegue, el cortador de tu preferencia y el rodillo.
6

Tomar la mitad de la masa y estirar con un rodillo y cortar con el cortador de tu preferencia.
7

Con un espesor de medio centímetro aproximadamente para que al sacarla no se te rompa el alfajor.
8

Meter al horno en una bandeja anti adherente, no necesita engrasar la bandeja con este tipo de bandeja.
9

Dejar en el horno aproximadamente por 10 minutos eso dependerá de la intensidad de tu horno, puedes verificar que están listas cuando están un poquitín doradas por las orillas.
10

Tomas una galleta y le agregas la cantidad de arequipe dulce de leche tu gusto le colocas la otra encima y le vas colocando alrededor de toda la orilla más arequipe y lo pasas por las lluvias de tu preferencia.
11

Los alfajores normales son con ralladura de coco pero las hice con los otros sabores y quedan realmente sobrosas!!
12

También las hice en forma de corazón para mi esposo para el día del amor quedaron bellísimas.
13

Éxito!!!