Mezclar todos los secos menos el azúcar

En otro recipiente mezclar la manteca con el azúcar y agregar los huevos y mezclar bien

Agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla

Agregar la mezcla de los secos y mezclar bien hasta formar una masa uniforme

Estirar la masa finita y usar el molde que más les guste para hacer las tapitas

Poner un poquito de aceite en una fuente para horno, repartirlo con una servilleta y poner un poco de premezcla

Prender el horno medio unos minutitos antes de poner las tapitas

Poner las tapitas en la fuente y poner a fuego medio por 15/20 min dependiendo el horno

Cuando las tapitas estén listas esperar que se enfríen para poner el dulce de leche y pasarlas por el coco