Picar en trocitos todas las verduras y agregarlas a un sartén con mantequilla y poner a fuego medio y tapar, para que se cocinen con el vapor.

Mientras las verduras se cocinan. Picamos el pollo en trocitos y agregamos la pimienta, el perejil seco y consomé y lo reservamos por un ratito en lo que las verduras se ablandan.

Ya que las verduras están blanditas, agregamos el pollo y lo incorporamos, dejamos que se cocinen.

Por último ya que el pollo esta casi cocido, agregamos el brócoli. A mi no me gusta agregarlo desde el principio con las otras verduras porque se desbarata muy rápido.