Comenzar a derretir los 150 gr de manteca y mientras tanto ir triturando las galletitas Lincoln

Una vez derretida la manteca y trituradas las galletitas, echar la manteca a las galletitas, mezclando para que todas las galletitas absorban la manteca

Echar las galletitas en un molde, esparcirlas bien por todo el molde; tapando bien todos los bordes. Tratá de que quede bastante nivelado o parejo, ya que es la base de la torta, esparcilo bien y que no queden huecos. (yo puse un papel film antes para que sea más fácil sacarla después) Llevar al freezer o heladera.

Después de unos minutos, agarrar los 400 gr de dulce de leche y el molde con las galletitas. Tirar todo el dulce de leche y esparcirlo por toda la base tratando de que esté nivelado(también si queres podes ponerle más dulce de leche)

Poner la crema a calentar y el chocolate también(en el microondas, yo lo hice en la hornalla)

Una vez que la crema esté bastante caliente y el chocolate bastante derretido(o por lo menos un poco) volcar la crema en el chocolate así junto con el calor de esta se va derritiendo más rápido, podemos ayudar con una cuchara; en lo posible espera a que se derrita bien todo el chocolate

Una vez que tenemos la ganache, esperamos un poquito para que tome una temperatura ambiente(si sos muy impaciente y no esperas no pasa nada) sacar la torta del freezer y volcar la mezcla, LENTAMENTE por toda la torta, que quede parejo y no haya huecos, pero rápido que es posible que se te mezcle un poco con el dulce de leche si sos muy impaciente, la mandas al freezer unas horas y cuando sea la hora de comer, la sacas y listo