Paso a paso
- 1
Mezclamos media cucharadita de sal en 100cc de agua, luego ponemos la harina en un bowl y le añadimos la mantequilla derretida, formamos una arenilla con nuestras manos,
- 2
Luego echamos el agua salada y mezclamos todo hasta formar un bollo, enharinamos la mesa y la parte superior del bollo y amasamos de 6 a 8 minutos hasta que quede una masa suave y elástica.
- 3
Envolvemos en papel film y dejamos reposar en la nevera de 1 a 2 horas para que se asiente la masa.
- 4
Retiramos, enharinamos la mesa y estiramos hasta más o menos 2 mm de espesor, utilizamos un molde redondo de 10 a 12 cm y cortamos las tapas.
- 5
Luego pasamos harina o maicena de tapa en tapa y separamos una a una con papel film y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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