Picadillo de pollo

Name: Picadillo de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra pollo molido; 2 ramitas apio en cortes pequeños; 2 ramitas cilantrico; Perejil al gusto (yo puse un piquito); 1/2 una cebolla picada; 1/2 Pimiento rojo cortado en cuadritos; 1 / Ají cubanela en cuadritos; 1/2 sopita Doña gallina; al gusto sal; 2 cucharadas aceite; 2 cucharaditas azúcar crema; 1 pizca orégano molido; 1 pizca pimienta negra (opcional)

Aury Miguel @Auramf09

República Dominicana

Lo único que puedo decir es que es súper fácil y deliciosa. Lo puedes acompañar en tu comida, merienda, o cuando tengas amistades ...compartir

Picadillo de pollo

Aury Miguel @Auramf09

República Dominicana

Lo único que puedo decir es que es súper fácil y deliciosa. Lo puedes acompañar en tu comida, merienda, o cuando tengas amistades ...compartir

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Ingredientes

4 raciones

1 librapollo molido
2 ramitasapio en cortes pequeños
2 ramitascilantrico
Perejil al gusto (yo puse un piquito)
1/2una cebolla picada
1/2Pimiento rojo cortado en cuadritos
1/ Ají cubanela en cuadritos
1/2sopita Doña gallina
al gustosal
2 cucharadasaceite
2 cucharaditasazúcar crema
1 pizcaorégano molido
1 pizcapimienta negra (opcional)

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Paso a paso

1

En un bowl mezclar el pollo molido con sal al gusto, una pizca de orégano molido, una pizca de pimienta negra y unir bien.
2

En una cacerola echar el aceite y el azúcar a fuego medio alto, agregar el pollo y mover constantemente e ir agregando poco a poco chorrito de agua para que se cocine. El pollo se irá cociendo y con un tenedor o espátula vas desmenuzando el pollo. Según se vaya secando le añades un chorrito de agua. Lo tapas y bajas el fuego.
3

El apio, cilantrico, perejil, Ajíes, cebolla y ajo ya todo en cuadritos agregarlo a la mezcla de pollo y unir bien. Ya el pollo cocido y los ingredientes juntos se apaga la cacerola y a comer se ha dicho!!!
4

Me gustó como quedó y aquí estoy compartiendo 😁 Buen Provecho❤