En una olla poner las almejas una vez lavadas y cocer con medio vaso de agua. Apartar

Cocer los espaguetis en abundante agua con un poco de sal y un chorreon de aceite. Dejarlos al dente, escurrir y apartar

En una sartén poner tres cucharadas de aceite sofreír el ajo y verter las almejas con el caldo de haberlas hervido. Espolvorear con perejil picado.

En un vaso diluir con agua fría la harina y verter en la satén

Remover las almejas hasta que la harina haga una crema homogénea. Retirar.

Emplatar poniendo los espaguetis primero, vertiendo encima varias cucharadas de almejas con su salsa.