Pechugas de pollo rellenas de ostiones
Una receta muy original y llena de sabor con pechugas de pollo rellenas de ostiones.
Hace mucho tiempo la encontré en algún lugar, me gusto ingredientes y el tipo de presentación que decía y la hice, sólo que no tomé foto hasta ahora que me uní a éste equipo me animé a escribirla, estoy aprendiendo aún.
Pechugas de pollo rellenas de ostiones
Una receta muy original y llena de sabor con pechugas de pollo rellenas de ostiones.
Hace mucho tiempo la encontré en algún lugar, me gusto ingredientes y el tipo de presentación que decía y la hice, sólo que no tomé foto hasta ahora que me uní a éste equipo me animé a escribirla, estoy aprendiendo aún.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén fríe la cebolla, cuando esté transparente agrega el ajo y cocina durante 1 minuto. Incorpora el perejil, queso crema y el bolillo remojado, sazona con sal y pimienta, cocina hasta integrar todo.
- 2
Agrega los ostiones y el vino blanco, revuelve bien.
- 3
Rellena las milanesas y enróllalas, sujetando los extremos con palillos para que no se salga el relleno.
- 4
Colócalas en un molde refractario y hornea a
200 C, durante 25 min. o hasta que estén cocidas. - 5
Para servir, rebana las pechugas.
Nota: Yo las serví enteras y les puse encima un poco relleno de ostiones que me quedó.
- 6
Acompaña con puré de papa.
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