Batir los 4 huevos con los 200 gramos de azúcar (una taza aproximadamente) durante 5 minutos si es batidora, o 10 minutos si es batidor globo, hasta que se haya disuelto todo el azúcar y la mezcla tenga burbujitas.

Tamizar la harina y colocar la leche y el aceite. Batir bien. No batir demasiado ya que se podría cortar la mezcla.

Cuando ya esté bien mezcla do y esté a punto letra (escribir una letra y si queda formada por unos segundos) es que ya esta.

Colocar la esencia de vainilla y seguir mezclando.

Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado o con papel manteca

Colocar en un horno precalentado en fuego medio (más mínimo que máximo)

El tiempo de cocción depende de cada horno. Cuando hagan una torta, nunca abran el horno en los primeros 20 minutos, ya que hará que se baje y quede chato. Un bizcochuelo nunca tarda menos de media hora.

Cuando ya esté doradito y ya hayan pasado más de 20 minutos, claven el centro un palito, un cuchillo o un tenedor, si este sale seco, es que ya está listo. En cambio si sale con restos de masa, dejarlo que se cocine.

Dejar enfriar y LISTO!! Le podes poner cualquier cosa que te guste.