Galletas almendra sin gluten

Name: Galletas almendra sin gluten
Yield: 13 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos almendra rallada; 3 cucharadas soperas azúcar de caña; 1 cucharada tamaño café esencia de vainilla; Rayadadura de naranja; 1 huevo; Aceite de oliva; Almendras enteras; Canela en polvo

Rosa Llopis @laninaeschochona

Valencia

Apto para celiacos

Galletas almendra sin gluten

Rosa Llopis @laninaeschochona

Apto para celiacos

Guardada

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Ingredientes

13 galletas

300 gramosalmendra rallada
3 cucharadas soperasazúcar de caña
1 cucharada tamaño café esencia de vainilla
Rayadadura de naranja
1huevo
Aceite de oliva
Almendras enteras
Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno 180 grados
2

Batir el huevo en un cuenco
3

Añadir en el cuenco todos los ingrediente
4

Amasar, tiene que quedar que se puedan moldear las bolitas
5

Ponerlas en una bandeja antiadherente, aplastarlas que queden redondas, ponerles una almendra en el medio y espolvorear con un poquito de canela en polvo
6

Hornear 20 minutos a 180 grados