Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela, se calienta el aceite y se sofríe la cebolla en juliana.
- 2
Se añade la harina y se remueve hasta diluirla bien.
- 3
Después, se le añaden las papas peladas y cortadas en rodajas, los ajos y mucho perejil machacado en el mortero.
- 4
Se cubren con agua, se añade la sal y se cuece a fuego lento unos 25-30 minutos, cuidando que no se deshagan las papas.
- 5
Picar los huevos por encima y servir caliente.
- 6
Al ataquerrrrrr!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yonose le encantará ver cómo quedó.
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