Alwish lulo comida de la región del Perú
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las alverjitas crudo y lo pones a hervir media hora en olla a presión.
- 2
Aderezo el ají colorado molido con ajos y pimienta comino.
- 3
Hecho un litro de agua hervida.
- 4
Hacer hervir la papa pelada partida en 4 y el col lavada y desojada y la alverjita por 1/2 hora.
- 5
Añadir sal y orégano.
- 6
Echar perejil al momento de servir. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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