☆たまごポテトサラダ☆

☆たまごポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

☆たまごポテトサラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

たまごがたっぷりごろっと
入った濃厚なポテトサラダ♪
材料少なめで簡単☆
このレシピの生い立ち
卵がたっぷり入ったポテトサラダのレシピを考えました。

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材料

３〜４人分

じゃがいも(中) ２個（約250~300g）
卵３個
ハム２〜３枚
◎すし酢大さじ1/2
◎砂糖小さじ1
●マヨネーズ大さじ３〜４
●パルメザンチーズ大さじ１
●塩こしょう少々
こしょう（トッピング用）少々

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作り方

1

じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて皮をむきボウルに入れる♪熱いうちに◎の調味料を加えてマッシュする♪
2

ハムは８等分に切る♪
卵は茹でて４糖分のくし切りにし、さらに半分に切る♪
3

①の粗熱が取れたら
②と●の調味料を入れてざっくりと混ぜ合わせる♪
（ごろっとした食感を残すため混ぜすぎるないように）
4
こしょうをふって出来上がり☆
5

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コツ・ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱しても。

混ぜ合わせるときはざっくりと。
混ぜすぎないように気をつける。

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2024/09/30 06:40に公開

東京都

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