Pollo de mar al horno

Name: Pollo de mar al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr. pollo de mar; 2 papas; 2 cebollas; Sal y pimienta a gusto

Ingredientes

1

Vertir aceite en una bandeja grande.
2

Acomodar el pollo de mar en el centro y al costado cebollas y papas
3

Dejarlo en el horno a fuego moderado por aprox.40 minutos.
4

Mover las papas y cebollas para que no se peguen.
5

Cuando está cocido, el pollo de mar toma otro color. Queda algo algo así.... Buen provecho!!!