Bizcochuelo

Name: Bizcochuelo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 12 huevos; 12 cucharadas azúcar; 12 cucharadas harina; 1 cucharita polvo de hornear

Ingredientes

1

Separar las claras de huevo. Batirlas a punto nieve con batidora.
2

Agregar las yemas y seguir batiendo.
3

Luego que este bien esponjoso incorporar la azúcar, seguir batiendo unos dos minutos más.
4

Agregar la harina y el royal cernidas de a poco y revolviendo con una cuchara con movimientos envolventes.
5

Colocar en asadera enharinada y enmantecada llevar a horno a 180° de 20 minutos a 30.
6

Después de frío se puede decorar si lo desean.