Panes saborizados
Micaela Barrios 👩🍳 @micabarrios
Me encantan los panes saborizados y desde que descubri esta receta no puedo parar de hacerlos; los de orégano son mis preferidos ♥
Panes saborizados
Me encantan los panes saborizados y desde que descubri esta receta no puedo parar de hacerlos; los de orégano son mis preferidos ♥
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura con el azúcar, dos cucharadas de harina y dos cucharadas de agua. Dejar fermentar hasta que duplique su tamaño.
- 2
Realizar una corona con las harinas y colocar la sal en el borde de la corona. En el centro agregar el fermento, el huevo batido, o leche y la manteca. Amasar hasta obtener una masa lisa y blanda. Dejar descansar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
- 3
Una vez duplicado el volumen, desgasificar la masa y agregarle 20 gr de orégano seco. Amasar y separar en bollos. Dejar duplicar su volumen, pintar con leche y hornear por 30 minutos a 200 grados
- 4
También puede saborizarse con queso, cantimpalo, jamón o cebolla 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Barrios 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina, ya sea dulce o salado para mi es un placer cocinar y agasajar a personas especiales.También hago cócteles 🍸
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