Ponquesitos de cambur con chocolate

Name: Ponquesitos de cambur con chocolate
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza harina de trigo; 1o2 cambur (dependiendo del tamaño); 1/4 taza azúcar; 2 cucharadas mantequilla derretida; 1 huevo; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita vainilla; 1/2 taza leche; 2 trozos chocolate; 1 cucharada mantequilla

Sol Contreras Ibarra @cook_6231206

Tachira. Venezuela

Tenía pocos ingredientes en la cocina y deseábamos merendar algo. Así que resultó este postre delicioso, fácil y rápido!

Ponquesitos de cambur con chocolate

Sol Contreras Ibarra @cook_6231206

Tachira. Venezuela

Tenía pocos ingredientes en la cocina y deseábamos merendar algo. Así que resultó este postre delicioso, fácil y rápido!

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

1 tazaharina de trigo
1o2 cambur (dependiendo del tamaño)
1/4 tazaazúcar
2 cucharadasmantequilla derretida
1huevo
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditavainilla
1/2 tazaleche
2 trozoschocolate
1 cucharadamantequilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno.
2

Pelar el cambur y triturar con un tenedor hasta hacerlo puré.
3

Agregar a las dos cucharadas de mantequilla derretida, el azúcar y mezclar con batidor manual.
4

Agregar la vainilla, huevo y canela.
5

Incorporar la mitad de la harina y la leche sin dejar de mezclar, luego el polvo de hornear y el resto de harina y leche.
6

Pintar los moldes con mantequilla y harina para verter la mezcla en ellos.
7

Hornear por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
8

En baño maría, derretir los dos trozos de chocolate con la mantequilla para decorar los ponquesitos a tu gusto!
9

Definitivamente, deliciosos! Puedes acompañarlos con un vaso de leche. Buen provecho!