Pollo guisado borracho con cerveza ("Drunk Chicken")

Name: Pollo guisado borracho con cerveza ("Drunk Chicken")
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 muslos con cadera (leg quarter); 2 cdas sofrito; 1 pote salsa de tomate; 1cubito o 1 sobrecito caldo de pollo; a gusto adobo; 3 papas medianas cortadas en trozos; 1lata o botella Coors light o Bud light; 1sobre sazón con achiote

maritza215 @cook_1414416

Pollo guisado con cerveza fácil y delicioso, que se cae del hueso.

Pollo guisado borracho con cerveza ("Drunk Chicken")

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Pollo guisado con cerveza fácil y delicioso, que se cae del hueso.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4muslos con cadera (leg quarter)
2 cdassofrito
1 potesalsa de tomate
1cubito o 1 sobrecitocaldo de pollo
a gustoadobo
3 papas medianas cortadas en trozos
1lata o botellaCoors light o Bud light
1sobre sazón con achiote

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Paso a paso

50 minutos

1

Quitarle la piel al pollo y cortarlo en trozos.
2

Echar en una olla el pollo y todos los ingredientes, incluyendo la cerveza.
3

Mezclar todo, tapar y ponerlo a fuego mediano por aproximadamente 45 minutos o hasta que las papas estén blanditas.
4

Si desea un poco más de caldo, añada un poco de agua y deje en fuego bajo por 10 minutos más removiendo poco a poco para que no se pegue al fondo.

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maritza215 @cook_1414416

miércoles, 18 de marzo de 2015 a las 12:30 AM

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