Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Podemos escoger las verduras que más nos gusten o que tengamos empezadas por la nevera, así las aprovecharemos.
- 2
Las cortamos lo más pequeño que podamos. Las cocinamos con un poco de sal y pimienta una sartén con un poco de aove hasta que estén doradas.
- 3
Cogemos un molde que quepa en nuestra airfryer y acomodamos la tortilla lo mejor que podamos. Podemos calentarla unos segundos en el microondas para hacerla más manejable.
- 4
En un bol, cascamos los huevos y los salpimentamos.
- 5
Añadimos la verduras en el bol y mezclamos bien.
- 6
Ponemos la mezcla dentro de la tortilla. Cogemos los trozos de queso y los partimos en trocitos más pequeños y los ponemos por encima de nuestra mezcla.
- 7
Cocinamos en la airfryer hasta que esté cuajado. Yo lo cocino unos 15 minutos a 180º C.
Podemos tapar con papel de aluminio los primeros minutos, así evitamos que se nos queme los trozos de la tortilla que más sobresalen.
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