BUDÍN DE 🎃CALABAZA🎃Y 🥥COCO🥥

Name: BUDÍN DE 🎃CALABAZA🎃Y 🥥COCO🥥
Yield: 10/12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 180 grs azúcar; 2 (jarros medida para te) harina leudante; 100 cc aceite; 2 (jarros medida para te) puré de calabaza; Esencia vainilla (a gusto); 1 cucharita (medida te) canela; 70 grs coco rallado

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#DelantalGlobal2024 + #recetasconcalabaza🎃 Un budín muy húmedo y gustoso 🎃🥮🥥😋 El aporte de humedad del puré de calabaza unido al exquisito sabor del coco es sabrosísimo y si a eso le agregamos el perfume de canela…., obtendremos la combinación perfecta para una ronda de mates increíble 🧉🧉🥮🎃🥥🥮🧉🧉🤩😋😋👏❤️

BUDÍN DE 🎃CALABAZA🎃Y 🥥COCO🥥

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10/12 raciones

2huevos
180 grsazúcar
2(jarros medida para te) harina leudante
100 ccaceite
2(jarros medida para te) puré de calabaza
Esencia vainilla (a gusto)
1 cucharita(medida te) canela
70 grscoco rallado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortas en trozos una calabaza mediana, retirando pulpa y semillas.La cocinas hasta ablandar rociada con gotas de aceite y espolvoreas con romero, el que luego retirarás lo mismo que la cáscara al hacer el puré.Se cocinó sobre papel manteca en horno eléctrico.Reservas
2

En un recipiente colocas los huevos, azúcar y bates.Muy de a poco agregas la harina y el aceite.Integras
3

Procedes a hacer el puré rústico sin que la textura sea totalmente cremosa.Lo unes a la mezcla junto con la esencia de vainilla y la canela
4

Una vez cremosa la masa unes el coco.Vuelcas la preparación en molde enmantecado y enharinado
5

Llevas a horno a temperatura media hasta que esté dorado, insertes un palillo y salga limpio y el atrapante aroma inunde tu casa…👏🤩😋😋🤩👏
6

#recetaconcalabaza 🧉🥮🎃🥥🥮🧉🎃🥥🧉🤩👏👏❤️😋😋
7

#budindecalabazaycoco 🥮🎃🥥🥮🎃🥥🥮