Pollo con piña en salsa piquillo picón
Otro uso de la salsa piquillo picón, en mi recetario, acompañado de un arroz salteado con huevo.
Pollo con piña en salsa piquillo picón
Otro uso de la salsa piquillo picón, en mi recetario, acompañado de un arroz salteado con huevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el arroz frito con huevo, que usaremos de guarnición, siguiendo los pasos de la receta enlazada en los ingredientes y reservamos.
- 2
Preparamos la salsa siguiendo los pasos de la receta enlazada en los ingredientes y reservamos.
- 3
Cortamos y pollo en tiras y lo salteamos en el wok, salpimentado al gusto con un toque de yerbas provenzales, a fuego alto con un chorrito de AOVE.
- 4
Cortamos la piña y la salteamos con el pollo unos minutos.
- 5
Lavamos y cortamos en juliana la parte más verde de los puerros y los añadimos al wok, salteando todo unos minutos más.
- 6
Añadimos la salsa, mezclamos, cocinamos unos minutos más removiendo constantemente, retiramos del fuego, dejamos reposar unos minutos con la tapa puesta y listo, a disfrutar del manjar!
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