Relleno de empanadas
Para que el repulgue te quede bien, lo único que hace falta es práctica. A veces puede quedar máso, lo ideal es que no se salga la carne, ni se habrá la empanada cuando se esté cocinando. Bueno espero que sirva esta receta.
Relleno de empanadas
Para que el repulgue te quede bien, lo único que hace falta es práctica. A veces puede quedar máso, lo ideal es que no se salga la carne, ni se habrá la empanada cuando se esté cocinando. Bueno espero que sirva esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos cebolla y morrón en cuadraditos, ponemos un poco de aceite en una olla y cocinamos.
- 2
Una vez que esta cocido agregamos la carne, y vamos revolviendo para que no se nos queme, se puede agregar cebolla de verdeo también, yo no utilicé.
- 3
Mientras la carne se va cocinando van agregando condimentos a gusto, yo utilicé pimienta, ajo y perejil
- 4
Cuando la carne ya está cocida, yo en mi caso le agregue aceitunas (es a gusto de cada uno) le da otro sabor. Y huevos que previamente herví, los cortamos, agregamos a la preparación y revolvemos para mezclar todo
- 5
Una vez que hiciste todo lo anterior, te queda listo para armar las empanadas.
Hay que dejar que el relleno se enfríe. Si pones el relleno caliente se te puede romper la tapa. O se te va a ser más difícil armar el repulgue.
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