Pulpo a la brasa sobre cama de aguacate con salsa picante

Name: Pulpo a la brasa sobre cama de aguacate con salsa picante
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 aguacates; 500 gr pulpo cocido; 3 cucharadas aceite; 3 cucharadas sal; 1 cucharada pimentón picante; al gusto Salsa picante; 150 gramos mozzarella

Petina @petina

PUCELA

#DelantalGlobal de Cookpad 2024
El ingrediente principal un buen PULPO

Pulpo a la brasa sobre cama de aguacate con salsa picante

Petina @petina

PUCELA

#DelantalGlobal de Cookpad 2024
El ingrediente principal un buen PULPO

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2aguacates
500 grpulpo cocido
3 cucharadasaceite
3 cucharadassal
1 cucharadapimentón picante
al gustoSalsa picante
150 gramosmozzarella

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Vaciamos el aguacate y pasamos por la sartén junto con la mozzarella, a continuación rellenamos el aguacate con la mezcla
Reservamos
2

Ponemos el pulpo a calentar a fuego fuerte por ambos lados y añadimos sal al gusto
Introducimos el aguacate relleno en el horno y colocamos encima el pulpo hasta que se dore
Emplatamos y servimos caliente
Se acompaña con una ensalada
Listo!!😋