Tortilla de espinaca suculenta al horno

Name: Tortilla de espinaca suculenta al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 gs espinaca blanqueada, picada y escurrida; 1 cebolla; 2 Cdas queso crema; 100 gramos queso rallado; 4 huevos

Florgorski @florgorski

Si no querés preocuparte por dar vuelta la tortilla en el sartén, esta opción seguro te salva y aparte es una versión muy sabrosa

Tortilla de espinaca suculenta al horno

Florgorski @florgorski

Si no querés preocuparte por dar vuelta la tortilla en el sartén, esta opción seguro te salva y aparte es una versión muy sabrosa

Guardada

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Ingredientes

1 hs

4 raciones

400 gsespinaca blanqueada, picada y escurrida
1cebolla
2 Cdasqueso crema
100 gramosqueso rallado
4huevos

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

En un sartén saltear la cebolla hasta que se dore. Dejar enfriar y reservar
2

En un bol mezclar los 4 huevos con el queso crema y queso rallado
3

Incorporar la espinaca bien escurrida e integrar
4

Agregar la cebolla salteada y mezclar bien
5

En una fuente para horno verter la preparación y llevar a horno 180°C por 25-30 minutos hasta que el huevo se cocine y el queso se dore.
6

Dejar enfriar y a disfrutar 😋😋