Paso a paso
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Para el caramelo colocamos el azúcar y un chorrito de agua en la tortera a fuego bajo hasta que se haga el caramelo luego retiramos del fuego
Y empezamos a colocar las manzanas ya peladas y cortadas finitas con la forma que quieran - 2
Para la masa mezclamos primero el azúcar con los huevos, batimos y colocamos el aceite la leche y la esencia de vainilla, también la Ralladura del limón, batimos y vamos poniendo la harina de a poco hasta que quede una masa liviana y homogénea sin grumos
Dejamos reposar 3 min - 3
Ponemos la masa en la tortera, damos golpecitos para que quede uniforme
Y llevamos al horno a 150° Cuando este cocido (pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya esta) Retiramos y desmoldamos caliente !!
(Yo aquí tarde mucho en desmodar y se pego el caramelo a la fuente por eso hay que desmoldar caliente)
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