Cheesecake de mango

Name: Cheesecake de mango
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g harina de almendra; 50 g copos de avena; 2 cdas sirope de agave; 30 g Aceite de coco; 4 hojas gelatina; 30 ml leche; 500 g queso de untar; 200 g mango hecho puré; 1 cda sirope de agave; Unas gotitas vainilla; 100 g mango hecho puré; 1 hoja gelatina

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Madrid

Cheesecake de mango

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Ingredientes

40 min + enfriar

6 raciones

Base:
50 gharina de almendra
50 gcopos de avena
2 cdassirope de agave
30 gAceite de coco
Cheesecake:
4 hojasgelatina
30 mlleche
500 gqueso de untar
200 gmango hecho puré
1 cdasirope de agave
Unasgotitas vainilla
Superficie:
100 gmango hecho puré
1 hojagelatina

Guardada

Paso a paso

40 min + enfriar

1

Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría y reservamos
2

Mezclamos bien todos los ingredientes de la base y aplastamos en la base del molde con ayuda de una cuchara
3

Disolvemos las hojas de gelatina en la leche caliente y mezclamos con todos los ingredientes del relleno, vertemos sobre la base y reservamos
4

Mezclamos el puré de mango con la hoja de gelatina hidratada y fundida, vertemos sobre la tarta y en unas 3h en la nevera ¡lista para disfrutar!

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miércoles, 08 de mayo de 2024 a las 03:27 PM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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