En una sartén caliente echa un buen chorro de aceite de oliva

Echa los ajos laminados

Cuando empiecen a dorarse, incorpora las setas con una pizca de sal

Saltea hasta que las setas estén doradas e incorpora las gambas

En una olla aparte, hervimos agua, echamos sal y cocemos la pasta 1 minuto menos que lobque indique el fabricante

Para el pesto: en un vaso para batidora, añadimos el queso, los tomates, el fruto seco, la albahaca y el aceite de oliva. Batimos un poco hasta tener textura granulada de pesto

Incorporamos la pasta escurrida hunto al pesto a la sartén, también una poquita agua de cocción de la pasta, salteamos (mantecamos) hasta unificar por un minuto

A disfrutar!