Pan de campo
Hola 🥰🥰
Les comparto la receta de este pan muy suave e ideal para sanguches o acompañar una comida.
Pan de campo
Hola 🥰🥰
Les comparto la receta de este pan muy suave e ideal para sanguches o acompañar una comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fermento: Mezclar la levadura con la harina y agregar el agua.
- 2
Masa:Tamizar la harina.
- 3
Agregar la sal con el azúcar para volver a mezclarlo. Luego la grasa para integrarlo con la harina hasta que se disuelva.
- 4
Agregar el fermento más el agua, para empezar a unir todo muy bien.
- 5
Después de haber formado una masa lisa, se debe llevar a un bowl para que duplique volumen.
- 6
Cuando haya duplicado volumen se debe armar un cilindro con la masa. Para cortar del tamaño deseado, armar los bollos y llevar a una bandeja aceitada.
- 7
Se debe cortar los panes y dejar que dupliquen su tamaño.
- 8
Cuando haya duplicado su tamaño se debe llevar a un horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente
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