Arroz con piñones (de pino)
#delantalglobal2024
#recetasconarroz
Soy amante del arroz, de todas las maneras que pueda ser hecho. Además tenía unos piñones de pino, que solo sabía comerlos hervidos. Gracias a nuestra comunidad busqué recetas de Brasil.. y encontré esta…
Arroz con piñones (de pino)
#delantalglobal2024
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Soy amante del arroz, de todas las maneras que pueda ser hecho. Además tenía unos piñones de pino, que solo sabía comerlos hervidos. Gracias a nuestra comunidad busqué recetas de Brasil.. y encontré esta…
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los piñones. Son 40’ en olla presión. Yo tenía de ayer guardados con parte de su líquido. Se deben pelar y picarlos.
- 2
Picar la psnceta colocarlos en una olla caliente hasta desgrasar. Luego agregar los piñones picados. Reservar.
- 3
Picar el ajo y las cebolletas. Llevarlo al misma cacelrola. Agregar unas cucharas de líquido de la cocción. Luego sumar la psnceta y piñones. Integrar sabores y condimentar.
- 4
Agregar el caldo, o agua. Bajar el fuego a mínimo con la tapa. 18-20’
- 5
Me quedo un poco salado (para nuestro gusto) use 1/3 cubito de caldo. Así que agregué una tradicional papa auxiliadora.
- 6
Agregué un poco más de agua. Apague el fuego y luego agregar el perejil picado y los piñones al medio
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