Queque plátano avena

Name: Queque plátano avena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 plátanos maduros; 150 ml leche (cualquiera); 250 gr harina de avena (avena triturada); 1/4 taza azúcar morena; 1 cdta polvos de hornear; 50 gr proteína (opcional); 2 cdas semillas; Chips de chocolate amargo a gusto (opcional); Canela o alguna esencia (opcional)

Javiera Rubilar @Rubsss

Queque saludable!

Queque plátano avena

Javiera Rubilar @Rubsss

Queque saludable!

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Ingredientes

1hr

3plátanos maduros
150 mlleche (cualquiera)
250 grharina de avena (avena triturada)
1/4 tazaazúcar morena
1 cdtapolvos de hornear
50 grproteína (opcional)
2 cdassemillas
Chips de chocolate amargo a gusto (opcional)
Canela o alguna esencia (opcional)

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Moler los plátanos hasta formar una pasta.
2

Incorporar avena triturada, azúcar, proteína, polvos de hornear y semillas. Agregar canela o esencia si lo desea.
3

Añadir la leche de a poco, hasta que tenga contextura de queque.
4

Verter la mezcla en molde enmantequillado. Añadir chips de chocolate amargo encima si lo desea.
5

Hornear a 180°C por 20-30 min, hasta que dore.