Brownie

Name: Brownie
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos manteca; 4 huevos; 200 gramos azúcar; 65 ml leche; 250-300 gramos chocolate Nesquik; 200 gramos harina 0000; Pizca sal; Esencia de vainilla; 150 gramos chocolate para taza; Opcional: dulce de leche, coco, galletas oreo para decorar

Antonella Prado @antoprado

Me costó muchísimo encontrar una receta, donde se le haga la costra como tal. Ahora se las comparto.
Espero que la disfruten.

Brownie

Antonella Prado @antoprado

Me costó muchísimo encontrar una receta, donde se le haga la costra como tal. Ahora se las comparto.
Espero que la disfruten.

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Ingredientes

100 gramosmanteca
4huevos
200 gramosazúcar
65 mlleche
250-300 gramoschocolate Nesquik
200 gramosharina 0000
Pizcasal
Esencia de vainilla
150 gramoschocolate para taza
Opcional: dulce de leche, coco, galletas oreo para decorar

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Paso a paso

1

Prende el horno.
Mezcla los 4 huevos con los 250gramos de azúcar hasta que quede de color amarillo pálido
2

Agregamos a nuestra mezcla esencia de vainilla, y los 65ml de leche
3

A baño María derretimos la manteca con los 150gramos de chocolate para taza
4

Una vez derretida la manteca y el chocolate, esperamos a que esté a temperatura de ambiente para incorporar a nuestra mezcla
5

Una vez incorporado la manteca, el chocolate a los huevos con azúcar, agregamos los 200gramos de harina, con movimientos envolventes (es importante no batir), y los 300gramos de chocolate Nesquik. Y colocas la mezcla en una bandeja emantecada, y con harina (puede ser con chocolate Nesquik)
6

Al horno durante 15-20 min.