Cortar el pan en trocitos el que tengan, no necesita ser fresco, pueden ser migas, lactal, cualquiera.

Incorporar la leche tibia y dejarlo reposar que se empape bien el pan. Se puede pasar por la licuadora va en gusto. En este caso no.

Por otro lado poner los huevos con 150 de azúcar aprox, más un chorrito de esencia de vainilla y mezclar.

En una flanera o molde que tengan, hacer caramelo. 150 gr de azúcar aprox depende del molde. Yo echoel azúcar al mismo molde y llevo a fuego lento y revuelvo constante para que no se queme.

Mezclar todo y llevarlo al molde, yo a la mitad de la preparación le eche pasas.

Llevar a horno baño María aproximadamente 1 hs a fuego medio bajo. Con un palito o cuchillo ir probando, pinchar y si sale seco ya esta.