Tufu agridulce tipo teriyaki

Name: Tufu agridulce tipo teriyaki
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr Tofu aprox; 4 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharada Miel; 1 cucharada Maizena; Sal, pimienta; Semillas de sésamo

mariana spezzi @marians

Ciudad Jardín

Quise recrear el pollo teriyaki pero en una versión vegetariana, y me encantó!

Tufu agridulce tipo teriyaki

mariana spezzi @marians

Ciudad Jardín

Quise recrear el pollo teriyaki pero en una versión vegetariana, y me encantó!

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

400 grTofu aprox
4 cucharadasSalsa de soja
1 cucharadaMiel
1 cucharadaMaizena
Sal, pimienta
Semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortar el tofu en cubitos y saltearlo en un sartén hasta dorar
2

Salpimentar, añadir la salsa de soja y la miel.
3

Diluir la Maizena en 100 cc de agua fría e incorporarlo en el tofu. Mezclar hasta que se cocine un poco y tome consistencia levemente espesa.
4

Servir con arroz blanco y agregarle unas semillitas por encima.