Copa de frutos rojos y queso mascarpone, en versión saludable 🫐🍓
#educandoelpaladar #frutosrojos #queso #sinazucar #sinedulcorante
¿Se acuerdan del desafío #recetaspavas?
He aquí un recordatorio. 😅
Copa de frutos rojos y queso mascarpone, en versión saludable 🫐🍓
#educandoelpaladar #frutosrojos #queso #sinazucar #sinedulcorante
¿Se acuerdan del desafío #recetaspavas?
He aquí un recordatorio. 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar el descongelamiento de los frutos rojos, a temperatura de refrigeración.
Las cantidades son para una copa. Así que multiplicar por número de comensales que quieran.
El queso puede hacerse en casa, pero aquí estoy usando uno industrial, con ingredientes bastante aceptables. Es apto vegetarianos. De todas formas, dejo enlace por si quieren hacerlo casero, en una versión sin necesidad de termómetro. 😊
- 2
Mezclar el queso con el extracto.
Colocar las frutillas en el fondo de la copa. Yo dejo que se descongelen directamente ahí para aprovechar todo su vistoso y sabroso jugo.
- 3
Agregar el queso vainillado.
Por encima, los arándanos.
Finalmente las almendras a gusto.
- 4
Si están habituados al consumo de azúcar y los sabores naturales de las frutas les resulta ácido o amargo, siempre hay tiempo de agregar una pequeña cantidad de azúcar. Al hacerlo en copas individuales, cada comensal decide libremente según la sensibilidad de su paladar.
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