🧉 Galletitas de mate cocido 🧉
Para la tarde salieron estas galletitas de sabor suave pero peculiar. Si te gusta el mate cocido, esta es una receta que no podés dejar pasar.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#globalcookpadgames2024
#postresydulces
#galletitas
🧉 Galletitas de mate cocido 🧉
Para la tarde salieron estas galletitas de sabor suave pero peculiar. Si te gusta el mate cocido, esta es una receta que no podés dejar pasar.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#globalcookpadgames2024
#postresydulces
#galletitas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente apto para microondas colocamos la leche y la yerba mate. Mezclamos y llevamos al microondas por 40 segundos cuidando que no rebalse. Dejar infusionar mientras mezclamos los demás ingredientes.
- 2
En un bowl mezclamos la harina y el azúcar, añadimos el aceite y formamos un arenado. Hacemos un hueco en el centro y colocamos la yema. Colamos la leche infusionada y presionamos la yerba con el dorso de una cuchara. Lo añadimos al bowl.
- 3
- 4
Formamos la masa con una cuchara y luego uniendo con las manos. La masa resultante se maneja con facilidad y no se pega en las manos.
- 5
- 6
Estiramos de 4 mm de espesor y cortamos a gusto.
Llevamos a una placa con papel manteca limpio y cocinamos en horno precalentado a 180 °C por 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Retirar y dejar enfriar un poco abtes de despegar.
- 7
Listos para probar estas galletitas??
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)