Nopollo de Sojalita con almendras estilo chino

Name: Nopollo de Sojalita con almendras estilo chino
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Sojalita clásica o XL; 15 g Maizena; 600 g caldo de verduras; 90 g salsa de soja sin gluten; 9 g azúcar moreno; 30 g aceite de sésamo; 15 g vinagre de arroz; 9 g jengibre fresco picado fino; 2 dientes ajo picado fino; 30 g almendras laminadas; 1 pimiento rojo italiano; 1 pimiento verde italiano; 1/2 cebolla; 1 zanahoria grande; Bambú; 1 cucharada sopera sazonador de pollo asado vegano Guimarana

Nokyero Decirlo @Nokyerodecirlo

Version VEGANA del típico "pollo con almendras" de los restaurantes asiático.

VEGANO Y SIN GLUTEN

Version VEGANA del típico "pollo con almendras" de los restaurantes asiático.

VEGANO Y SIN GLUTEN

Nopollo de Sojalita con almendras estilo chino

Nokyero Decirlo @Nokyerodecirlo

Version VEGANA del típico "pollo con almendras" de los restaurantes asiático.

VEGANO Y SIN GLUTEN

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VEGANO Y SIN GLUTEN

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

150 gSojalita clásica o XL
15 gMaizena
600 gcaldo de verduras
90 gsalsa de soja sin gluten
9 gazúcar moreno
30 gaceite de sésamo
15 gvinagre de arroz
9 gjengibre fresco picado fino
2 dientesajo picado fino
30 galmendras laminadas
1pimiento rojo italiano
1pimiento verde italiano
1/2cebolla
1zanahoria grande
Bambú
1 cucharada soperasazonador de pollo asado vegano Guimarana

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un cuenco grande, mezclar todos los ingredientes líquidos, la Maizena, el azúcar moreno, el jengibre y el ajo. Agregar la Sojalita a este líquido y dejar reposar varias horas fuera de la nevera o incluso, la noche anterior (en la nevera).
2

Cortar las verduras en trozos medianos (ver foto).
3

Tostar Las almendras en una sartén grande (tipo paella).
4

Agregar las verduras y el sazonador. Rehogar unos minutos.
5

Agregar la mezcla de Sojalita. Tapar y cocer a fuego medio-bajo 15 minutos