Espaguetis con champiñones portobello y queso cheddar

Name: Espaguetis con champiñones portobello y queso cheddar
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos espaguetis; 150 gramos champiñones portobello; 100 gramos queso cheddar; 1 cebolla; aceite virgen extra; sal; pimienta

Andrea CL @cook_5640583

Espaguetis con champiñones portobello y queso cheddar

Andrea CL @cook_5640583

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Ingredientes

2 porciones

250 gramosespaguetis
150 gramoschampiñones portobello
100 gramosqueso cheddar
1cebolla
aceite virgen extra
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hervir agua con sal y cocer los espaguetis.
2

Sofreír en una sartén la cebolla con aceite.
3

Añadir los champiñones troceados a la sartén. Salpimentar y esperar hasta que se doren.
4

Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén con un chorrito de aceite. Remover todo.
5

Por último, añadir el queso cheddar y mezclar hasta que el queso se funda.
6

Servir con un poco de perejil.