Chips de tofu

Name: Chips de tofu
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g tofu; Sazonador barbacoa; Sazonador italiano; Curry

Aperitivo saludable. Genial para acompañar con humus, guacamole, etc.

Aperitivo saludable. Genial para acompañar con humus, guacamole, etc.

Ingredientes

1

Primero cogemos los 200g de tofu y los envolvemos en papel de cocina, presionamos suavemente para que expulse el exceso de agua.
2

Lo colocamos en una tabla para cortar y vamos haciendo láminas muy finitas ayudándonos de un buen cuchillo. Cuanto más finas, más crujientes quedarán.
3

Ponemos las láminas de tofu sobre papel vegetal y espolvoreamos las especias sobre ellas.
4

Lo colocamos en la bandeja del horno (previamente precalentado) unos 10 minutos a 200ºC. Lo ideal es ir mirando ya que el tiempo dependerá mucho del grosor.