Plátano relleno

Name: Plátano relleno
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 plátanos por persona (maduro preferiblemente); 3 tocinetas por persona; Queso de su preferencia; jamón (Opcional)

Mary @cook_mechf

Venezuela

Excelente para comer saludable, acompañado o sólo. Muy fácil y práctico.

Plátano relleno

Mary @cook_mechf

Venezuela

Excelente para comer saludable, acompañado o sólo. Muy fácil y práctico.

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Ingredientes

2plátanos por persona (maduro preferiblemente)
3tocinetas por persona
Queso de su preferencia
jamón (Opcional)

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Paso a paso

1

Quite la concha a los plátanos y con un cuchillo haga una rendija por el medio.
2

Particularmente suelo meter el tocino al microondas durante 1 minuto envuelto en una servilleta para que esté bien crocante. Pero si no le gusta puede omitir este paso.
3

Corte el tocino y el jamón en trocitos e introdúzcalo en el plátano.
4

Rallé el queso o corte en trozos pequeños y agréguelo al plátano.
5

Coloque los plátanos en una bandeja dentro del horno durante 45 min a 180°. Puede usar papel aluminio (opcional).
6

Tips: puede batir un huevo y rociar sobre los plátanos para que queden doraditos. A disfrutar y buen provecho.