Galletitas de avena !

Name: Galletitas de avena !
Cuisine: argentinas
Ingredients: 160 gr avena arrollada; 50 gr pasas de uva (opcional)u otras frutas secas o deshidratadas; 50 gr chips de chocolate; 60 gr manteca; 50 gr azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; ralladura de 1 limón; 1 cucharada canela; 1 huevo

lau_speratti @umita21

caseros

Galletitas de avena !

lau_speratti @umita21

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Ingredientes

160 gravena arrollada
50 grpasas de uva (opcional)u otras frutas secas o deshidratadas
50 grchips de chocolate
60 grmanteca
50 grazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla
ralladura de 1 limón
1 cucharadacanela
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Poner a derretir la manteca y a fuego medio agregar la avena y cocinarla hasta que dore suavemente. dejar enfriar.
2

Con batidora eléctrica batir el huevo e ir agregando el azúcar hasta quede blanco, seguir batiendo y agregar la esencia de vainilla, la canela y la ralladura de limón.
3

Una vez que este todo mezclado la consistencia debe ser suave y color clara y agregar la avena con espátula y movimientos envolventes mezclar bien.
4

Agregar las pasas de uva o las frutas elegidas. mezclar
5

En una bandeja enmantecada y enharinada con una cuchara colocar la masa dándole forma redondeada.
6

Luego colocar si gustan los chips de chocolate y espolvorear con azúcar.