Freímos la cebolla junto con el morrón hasta que queden doradas

Le agregamos la pechuga de pollo en pequeños trozos junto con los condimentos (pimentón rojo, sal, ají molido, comino)

Una vez que el pollo ya está cocinado le agregamos el caldo con un poco de agua

Luego la crema de leche

Cocinamos los fideos aparte en otra olla, una vez hecho la integramos a la salsa y le agregamos el queso rallado encima

Lo más importante de esta comida es el ají molido ya que es la que le da el toque especial(picante)

A disfrutar...