Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta el pepino, el pimiento verde, los tomates y la cebolla morada en pequeños dados
- 2
Se corta el pulpo en dados y las gambas si es necesario según su tamaño
- 3
Se mezcla todo, se le añade perejil picado por encima, aceite y vinagre de Jerez
- 4
Dejamos reposar en la nevera durante 30 minutos de ser posible
- 5
Servimos el salpicón en las hojas de los cogollos de lechuga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sibo0808 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mi pasión por la cocina viene por mi madre. La cocina me transporta a esa niñez, a esos tiempos gracias a los aromas y gustos. Mi madre fallecio tras luchar de manera heroica con un cancer durante mas de 3 años. La cocina es la forma que tengo de recordarla y tenerla presente cada dia que cocino.
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