Pan integral + Legumbres

Name: Pan integral + Legumbres
Yield: Familiar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina integral+legumbres 🫘🫛; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; 5 g levadura 1/2sobre; cantidad necesaria Agua tibia; Sal a gusto

Integrame,🍞 @MarianaMaku

Llevo varios meses elaborando el pan integral de todos mis días con harina de legumbres, si estás cansado/o del pan integral solo , les recomiendo cambiar, El sabor es mucho más rico
Con un contenido más de fibra, y 100% vegetal

Pan integral + Legumbres

Integrame,🍞 @MarianaMaku

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

Familiar

500 grharina integral+legumbres 🫘🫛
2 cucharadas soperasaceite de oliva
5 glevadura 1/2sobre
cantidad necesariaAgua tibia
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparamos la levadura en un recipiente pequeño con 2 cucharadas de agua
1/2 media de azúcar, 1 cda. de harina revolvemos dejemos reposar hasta que leude.
2

Colocamos la harina integral + legumbres en un bols. Agregamos la sal por las orillas. Las 2 cucharadas de aceite, la levadura leudada y el agua hasta formar una masa. Amasamos aprox 5 minutos. Dejamos reposar hasta obtener el leude que más te guste, eso depende de cómo veas tu preparación. Yo usé molde de budines. Lleve al horno por unos 40 minutos luego le reparti a la familia que tanto les gustan mis panes. Te dejo algunos ingredientes que use en las fotos