Hamburguesas de espinacas rellenas de requesón Bedon
Sanas hamburguesas veganas con un toque especial
Hamburguesas de espinacas rellenas de requesón Bedon
Sanas hamburguesas veganas con un toque especial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las verduras y escurrir. Cocer las patatas y desmenuzar.
- 2
Mezclar todas las verduras con las patatas, echar sal un poco de pan rallado y amasar.
- 3
Hacer las hamburguesas gordas rellenandolas con un requesón artesano, por ejemplo el Bedón está muy bueno. O utilizar un queso que os guste, por ejemplo un queso fuerte como es el queso De.O.P Casín les dará un toque especial exquisito.
- 4
Rebozar en pan rallado y freír.
- 5
Para emplatar he añadido una ensalada de tomate con queso fresco (también de Bedón) y crema de módena.
- 6
NOTA: El requesón Bedón y el queso Casin podéis encontrarlo en www.origenasturias.com pero podéis hacer la receta con cualquier otro tipo de queso que os guste.
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