Albóndigas Simples (no se desarman)

Name: Albóndigas Simples (no se desarman)
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Carne picada; Mezcla de condimentos a gusto; c/n Maizena, Harina; c/n Sal; c/n Aceite para freír

DaiiCook🙆 @cook_5434217

Argentina

Albóndigas Simples (no se desarman)

DaiiCook🙆 @cook_5434217

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

c/nCarne picada
Mezcla de condimentos a gusto
c/nMaizena, Harina
c/nSal
c/nAceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la carne en un bowl. Agregar condimentos a gusto (orégano, pimienta, mezcla de chimichurri). Salar a gusto
2

Amasar la carne (5 min aprox) hasta poder formar bollitos del tamaño deseado.
3

En otro bowl mezclar harina y un poco de maizena con un poco de orégano u otro condimento. Pasar los bollitos de carne y quitar el excedente.
4

Calentar en una olla o sartén (si es antiadherente mejor) un poco de aceite. Volver a pasar por segunda vez los bollitos de carne por la mezcla de harina y dorarlos en el aceite. Con el mismo aceite se puede hacer la salsa que va a acompañar las albóndigas